El Daiquiri es, en la actualidad, uno de los cócteles más aclamados a nivel mundial y uno de los más populares en España. Cada 19 de julio se celebra el Día Mundial del Daiquiri, una jornada en la que se recuerdan los orígenes y la apasionante historia de este combinado, que este año conmemora su 90º aniversario.
https://www.bistroplace.es/s/bar-floridita/Según la leyenda, el Bar Floridita, en La Habana (Cuba), se convirtió en la meca del Daiquiri en el año 1934, cuando este cóctel refrescante se popularizó entre los locales. Desde entonces y recogiendo la versión original de este combinado, se han ido sucediendo diferentes interpretaciones alternativas hasta hoy, que existen más de 20 variedades de su versión original.
Su receta, de fácil preparación, combina la suavidad del ron blanco con la acidez del zumo de lima y una dulzura sutil del zumo de naranja combinado con Cointreau, lo que genera un equilibrio perfecto entre el sabor cítrico y fresco. Su largo viaje a través del tiempo ha permitido que este cóctel se haya adaptado a diferentes paladares, manteniendo siempre su esencia original y convirtiéndose en una bebida icónica que sigue presente en bares y restaurantes alrededor del mundo.
Por su lado, Cointreau celebra el Día del Daiquiri como uno de los ingredientes clave de este cóctel, que también está presente en más de 500 combinados icónicos como el Margarita, el Cosmopolitan o el Sidecar.
RECETA DEL CÓCTEL DAIQUIRI CON COINTREAU
INGREDIENTES:
- 0,5 cl de Cointreau
- 5 cl de ron
- 1.5 cl de zumo de limón
- 1.5 cl de zumo de naranja
PASOS A SEGUIR:
1. Combina todos los ingredientes en una coctelera.
2.Añade hielo y agita hasta que la mezcla esté fría.
3.Cuela la mezcla en una copa de cóctel o coupé fría.
4.Adorna con una rodaja de limón.
Sobre Cointreau
Cointreau es el licor de naranja triple-sec líder en el mundo y goza de una amplia presencia en los cinco continentes. Desde sus orígenes en 1849, la Maison Cointreau expresa la misma autenticidad, inspirada por el impulso creativo que le dio vida. Equilibrio, momentos, placer, estilo… la receta de este licor de naranja transparente ha conservado su autenticidad original desde su creación. Su carácter y excelencia recaen en la selección de las mejores pieles de naranja dulces y amargas, una tarea meticulosa confiada al Master Distiller de la Maison Cointreau, Carole Quinton. Su calidad superior lo convierte en un “must” entre los bartenders y se ha ganado un lugar en los bares más respetados del mundo. Amer Global Brands distribuye y desarrolla en exclusiva las marcas del grupo Rémy Cointreau en España, incluyendo Cointreau, Rémy Martin y The Botanist, entre otras.
Sobre Amer Global Brands
Amer Global Brands es una empresa familiar con dos generaciones en el equipo directivo y un catálogo de destilados considerado como el más completo y de mayor prestigio en España. Desde 1992, el grupo importa y distribuye a nivel nacional, atendiendo a los mejores clientes de los canales on y off trade. Amer Global Brands distribuye en exclusiva marcas como Gin MG, Santísima Trinidad o Le Tribute, y también apuesta por marcas como Cointreau, The Botanist, o Rémy Martin, todas ellas pertenecientes al prestigioso grupo francés Rémy-Cointreau. Hoy en día, las marcas del grupo se encuentran presentes en los principales hoteles, restaurantes, bares, coctelerías, tiendas, cash & carries y cadenas de distribución de toda España. El grupo trabaja continuamente en la selección de nuevas marcas y realiza exhaustivos análisis del mercado, creando colaboraciones con marcas que buscan una implantación sólida y de continuidad en el mercado español.