Actualidad

Al 90º aniversario de Julián Martín se han unido también Florencio Sanchidrián -designado Embajador Mundial del Jamón Ibérico y considerado el mejor cortador de jamón del mundo-, quien ha liderado…

Hoy, 25 de septiembre, se celebra el Día Mundial de la Langosta y, para celebrarlo, recopiamos algunas direcciones donde disfrutarla de diferentes formas. En una caldereta cuya receta ha pasado…

· Del 18 de septiembre al 8 de octubre, el equipo de Terzio estará presente con una carta específica en la que se ha buscado el maridaje perfecto con las…

· Arrom, los triestrellados Hermanos Torres y el grupo de cocina japonesa Nomo se darán cita en Dos Cielos Madrid, en el Palacio de los Duques, Gran Melia, para presentar…

Andorra Taste cierra su segunda edición con éxito, tras convertirse de nuevo durante una semana en el epicentro gastronómico internacional. El evento combina tres días de jornadas profesionales, con la…

El próximo 27 de septiembre, los chefs Sergio Solano y José Carlos García recibirán en la cocina de Balausta a Samuel Naveira, chef del restaurante MU.NA, entrelazando dos gastronomías y…

· Los días 22 y 23 de septiembre tendrá lugar el primer festival gastronómico regenerativo del país en los jardines de la Fundación Ortega – Marañón en la que será…

· Born Street Food, el festival gastronómico más emocionante de la ciudad, vuelve del 29 de septiembre al 1 de octubre y, esta vez, promete ser más vibrante que nunca.…

· Ditaly, en su apuesta constante por la innovación, presenta “La Jabugo” en colaboración con Sánchez Romero Carvajal, una firma con más de 140 años de historia y referentes del…

· El quesero José Miguel Vázquez Fortes ha creado este queso de 250 gramos, el primer Queixo do País de este tamaño. · Sus características son idénticas al Queixo DaJosefa,…