La Lonja del Mar dedica a la angula un menú especial el 21 de noviembre
La Lonja del Mar servirá el 21 de noviembre en Madrid un menú especial de angula y anguila en cinco pases con maridaje opcional.
Bistró Place: Restaurantes y gastronomía
Restaurantes y más
Rapaz estrena barra comunal y dos menús degustación en Mostenses
Rapaz abre una nueva etapa en el Mercado de Mostenses de Madrid con barra comunal para diez plazas y dos menús degustación desde octubre de 2026.
Actualidad
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Restaurantes y más
- A’Barra refuerza su recorrido gastronómico con La Barra de A’Barra en Madrid
- Taberna 13 Cuadros se traslada a La Latina con cocina castiza revisada
- Fernaud abre en Malasaña con una taberna atlántica y vinos volcánicos
- L'Albufera, más de 40 años de arroces valencianos en Madrid
- 887 se traslada a Villa Favorita y afianza su menú degustación en San Sebastián
Chefs
- Pedro Muñagorri, nuevo chef de Brasserie Lafayette
- El chef Roberto Ruiz se estrena en la Ciudad Condal con la apertura del restaurante Jaiba MX
- Kevin Díaz finalista del VII Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa San Miguel en San Sebastian…
- Juanjo Solano: la mente maestra detrás de los platos emblemáticos de Picador
- Tadayoshi Motoa, chef de TOKI (Madrid)
Eventos
- The Social Hub Madrid celebra el Día de Muertos con su Noche de Altares
- Dónde comer durante el Fòrum Gastronòmic de Barcelona 2026
- Bonbonniere Marbella celebrará Halloween con una fiesta inspirada en Thriller
- Somos Raro e Insurgente cocinan juntos por primera vez en Valencia
- <strong>Nuevos premios Sol Sostenible</strong>
Libros
- Roca Awards: un homenaje al talento en la literatura gastronómica
- NOLA. La cocina de Nueva Orleans, un viaje gastronómico al corazón de Luisiana
- Col&Col presenta La cocina coreana ilustrada, lo nuevo de la colección Cook&Play
- “Café Comercial, la casa de todos”: un viaje por las memorias del café con más solera de Madrid
Recetas
Productos
- Café Comercial y La Mallorquina lanzan una tarta de limón con café
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Turismo
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