GOEN refuerza su carta líquida en Madrid con cócteles, kombuchas y sake
GOEN refuerza en Madrid su carta líquida con cócteles de Raúl Bordón, kombuchas, fermentados, vinos y sake en clave de izakaya.
Bistró Place: Restaurantes y gastronomía
Productos
Café Comercial y La Mallorquina lanzan una tarta de limón con café
Café Comercial y La Mallorquina presentan en Madrid una tarta de limón con café, disponible del 19 de octubre al 13 de noviembre en ambos locales.
Actualidad
- SO/ Sotogrande presenta sus menús de Navidad 2026 con sabor andaluz
- La Lonja del Mar dedica a la angula un menú especial el 21 de noviembre
- Ikigai Velázquez estrena un menú de mediodía entre semana en Madrid
- Casa Felisa renueva su carta de otoño con arroces los jueves en Madrid
- Only Gozo cumple un año en Villa de Vallecas con street food y acento castizo
Restaurantes y más
- Fernaud abre en Malasaña con una taberna atlántica y vinos volcánicos
- L'Albufera, más de 40 años de arroces valencianos en Madrid
- 887 se traslada a Villa Favorita y afianza su menú degustación en San Sebastián
- MAE renueva su carta en Barcelona con una cocina mediterránea y latinoamericana
- Kuoco estrena Traveller, su menú de otoño-invierno en Madrid
Chefs
- Pedro Muñagorri, nuevo chef de Brasserie Lafayette
- El chef Roberto Ruiz se estrena en la Ciudad Condal con la apertura del restaurante Jaiba MX
- Kevin Díaz finalista del VII Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa San Miguel en San Sebastian…
- Juanjo Solano: la mente maestra detrás de los platos emblemáticos de Picador
- Tadayoshi Motoa, chef de TOKI (Madrid)
Eventos
Libros
- Roca Awards: un homenaje al talento en la literatura gastronómica
- NOLA. La cocina de Nueva Orleans, un viaje gastronómico al corazón de Luisiana
- Col&Col presenta La cocina coreana ilustrada, lo nuevo de la colección Cook&Play
- “Café Comercial, la casa de todos”: un viaje por las memorias del café con más solera de Madrid
Recetas
Productos
- ¿Hay vino sin alcohol? Blancos, tintos y espumosos explicados
- EL SABOR DE SAN JUAN LLEGA CON LAS COCAS DE TURRIS
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Turismo
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