El peruano de referencia en la capital acogerá a Jaime Pesaque el próximo 26 de septiembre para crear un menú increíble a cuatro manos. Doble Amuse, Frío de Mar, o…
Chefs
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· Sagardi Cocineros Vascos, reconocido por su compromiso con la auténtica gastronomía vasca y su pasión por los ingredientes de alta calidad, representará de nuevo a Euskadi en el emblemático…
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El chef Yong Wu Nagahira de Ikigai Velázquez presenta tres menús en armonía con sake o vino
by BistroPlace189 Visitas· Cada menú consta de seis pases en los que los menús armonizados con sake o vino tienen un coste de 69€ y el menú que intercala ambas opciones de…
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· La propuesta “El progreso del pato Martiko”, una original creación inspirada en los sabores selectos y exquisitos de la tradicional cocina francesa, ha sido premiada con una beca de…
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Chefs
Roberto Ruiz repasa los platos más icónicos de su trayectoria en Barracuda MX
by BistroPlace452 Visitas· Desde ahora y durante 3 meses, Barracuda MX ofrecerá la posibilidad de volver a disfrutar de los platos más emblemáticos que han marcado la trayectoria de su chef Roberto…
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Chefs
Estas son las once chefs que elaborarán el menú de la Gala Soles Guía Repsol 2023
by BistroPlace105 Visitas• Guía Repsol ha reunido a las cocineras con Soles de la Comunitat Valenciana para realizar el menú de la Gala de Entrega de los Soles Guía Repsol que se…
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· Desde noviembre hasta abril, Barracuda MX ofrecerá cada mes y de manera exclusiva los platos más emblemáticos que han marcado la trayectoria de su chef Roberto Ruiz. · Quesadilla…
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· Los próximos días 15 y 16 de noviembre en Can Pizza Universidad y Can Pizza Serrano, respectivamente, Peppe Cutraro y Lolo Lorenzo, lucharán mano a mano para reinvidicar la…
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Chefs
Saúl Sanz sorprende en TerZio con nuevos fuera de carta muy sugerentes
by BistroPlace269 VisitasPan de cristal con sobrasada y huevos de codorniz El chef madrileño Saúl Sanz ofrece una gran variedad de sugerencias con las que disfrutar de un picoteo a base de…
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ChefsEventos
Vicky Sevilla (Arrels) protagoniza ‘a fuerza de talento’, La nueva masterclass de Imperfectxs
by BistroPlace114 VisitasVicky Sevilla (Arrels) Tras contar con la participación de Diego Guerrero, Pepe Solla y Ángel León, Vicky Sevilla (chef y propietaria del restaurante Arrels, en Sagunto, Valencia), una de las…