Pedro Muñagorri, relevante figura de la cocina tradicional y vasco-navarra en Madrid, es el nuevo y flamante chef de Brasserie Lafayette (Recaredo 2, Madrid), uno de los restaurantes imprescindibles de…
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El chef Roberto Ruiz se estrena en la Ciudad Condal con la apertura del restaurante Jaiba MX
by BistroPlace1.350 VisitasEl debut en Barcelona del primer cocinero mexicano en ser reconocido con una Estrella MICHELIN en Europa llega a NH Collection Constanza con una cocina inspirada en el Pacífico mexicano…
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Kevin Díaz finalista del VII Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa San Miguel en San Sebastian Gastronomika 2024
by BistroPlace1.285 VisitasEl joven chef majorero Kevin Díaz Perdomo será uno de los siete finalistas que optan a alzarse con el título de Mejor Ensaladilla Rusa, en el campeonato que tendrá lugar…
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Juanjo Solano: la mente maestra detrás de los platos emblemáticos de Picador
by BistroPlace1.721 VisitasEl chef de Picador se suma a los revolucionarios del recetario andaluz, armonizando tradición y audacia en una selección de platos que han marcado su trayectoria, como el aguacate tatemado…
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El chef Tadayoshi Motoa, nacido en la ciudad japonesa de Chigasaji, en 1981, domina multitud de habilidades en cocina tradicional japonesa como el sushi, kaiseki o teppanyaki, además de la…
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Marcos, una propuesta de alta restauración enraizada en los sabores más auténticos del recetario y despensa asturianos, con el sello del Grupo Marcos Granda y el chef Marcos Mistry, que…
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Es un sumiller y jefe de sala en un mundo de chefs. Su espacio natural es la alta cocina y en la ecuación sabe introducir los elementos para que la…
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Este viernes 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef y creemos que es la oportunidad perfecta para presentarte a las personas que se escoden tras algunas de…
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Beachcomber Resorts & Hotels, cadena hotelera líder en Mauricio, ha firmado un acuerdo de colaboración con el chef Javi Estévez, que actualmente dirige los restaurantes La Tasquería -con 1 Estrella…
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Martin Berasategui presenta una cena con las estrellas en The Ritz-Carlton, Abama
by BistroPlace872 VisitasEl restaurante M.B. del resort de lujo tinerfeño celebrará una cena exclusiva con el chef el próximo 23 de noviembre El próximo 23 de noviembre, The Ritz-Carlton Abama y el…
