Solo con verla ya se siente el verano. Una combinación de ron blanco, zumo de piña y leche de coco que traslada hasta los atardeceres en el Caribe y que se convierte en una aliada perfecta para refrescarse en los días de calor. No es de extrañar que el día 10 de julio celebre su propio día, que aprovechamos para preparar un listado de direcciones donde disfrutar de este cóctel.
EL JARDÍN DE ARZÁBAL
Calle Santa Isabel, 52 (acceso por Plaza Emperador Carlos V). Madrid
La cocina de mercado que caracteriza a Iván Morales y Álvaro Castellanos puede disfrutarse en este entorno artístico, donde diferentes espacios, interiores y jardines, conviven para ofrecer una experiencia única. Este oasis de Grupo Arzábal está dividido en un interior compuesto por una amplia zona de barra, un salón interior y un reservado, y una zona exterior con una terraza abierta al aire libre y un cenador acristalado que emula un invernadero atemporal en el que disfrutar de una velada especial. Sin duda, un lugar ideal donde los amantes de la coctelería podrán disfrutar de diferentes combinaciones, como la piña colada, un clásico elaborado con ron blanco, licor de piña y coco, crema de piña asada, puré de coco, sirope de azúcar y nata.
Horario: de lunes a jueves de 11:30h a 1:00h; viernes y sábado de 11:30h a 2:00h y domingo de 11:30h a 24:00h.
Precio: 10€
FARO DE ARTRUTX
Paseo Marítimo – Cap d’Artrutx, Menorca
Con una ubicación privilegiada al suroeste de la costa menorquina y una de las mejores puestas de sol de la isla, el faro de Artrutx es el lugar donde disfrutar de una fusión perfecta de bienestar, ocio y gastronomía en un marco incomparable a cualquier hora del día. Muestra de ese encanto, Artrutx celebra las noches de salida de luna llena, regalando a los asistentes una estampa inolvidable con la puesta de sol y la salida de luna acompañados de música en vivo, gastronomía y diversión. Su carta está pensada para compartir y se adapta a a cualquier momento del día desde un delicioso brunch por la mañana a un homenaje al mar, al producto local y a las delicias menorquinas en el almuerzo o la cena, hasta despedir el día al ritmo de la música propuesta por sus djs y una sugerente carta de cocteles. Desde pomada menorquina a una combinación perfecta de cócteles clásicos como la deliciosa piña colada y cócteles de autor para poner el broche de oro a una velada incomparable.
Horario: de lunes a domingo de 10:00h a 23:00h
Precio: 15€
LA MILLA
Urbanización Los Verdiales (Playa de Nagüeles). Marbella, Málaga
El chiringuito, proyecto gastronómico de Luismi Menor y César Morales, ya se ha ganado la reputación de un auténtico templo del producto y de cocina andaluza, posicionándose como uno de los mejores chiringuitos de La Costa del Sol al formar parte de la lista de restaurantes recomendados por la guía Michelin España & Portugal 2023 y habiendo conseguido, también en 2023, su primer Sol Repsol. En su novena temporada, La Milla continúa apostando por tener una de las cartas líquidas más aclamadas de la zona, con más de 800 referencias y una coctelería puntera y exclusiva. Desde sus lujosas camas de playa o de sus mesas con vistas al mar, se puede disfrutar de una de sus creaciones más míticas, la Piña Colada Frozen, hecha a base de ron de piña, coco y piña. Para los amantes de esta fruta tropical también disponen del cóctel Piña Ahumada, hecho con tequila, mezcal, piña y albahaca.
Horario: de lunes y domingo de 13:00 a 17:00h; de martes a sábado de 13:00h a 17:00h y de 20:00h a 23:30h
Precio Piña Colada Frozen: Piña Colada Frozen 14€ / Piña Ahumada 15€
LOLITA
Calle Alameda Principal, 1. Planta 8. Málaga
La última planta del Only YOU Hotel Málaga, la número ocho, se convierte en uno de los puntos más emblemáticos y únicos del hotel. Su impresionante azotea, con vistas panorámicas a la ciudad, cuenta con una ‘infinity pool’, zona de hamacas y barra propia de bebidas y carta ‘pool bar’, pensadas para compartir. Un acogedor espacio ‘chill out’ perfecto para disfrutar de las mejores puestas de sol de la ciudad. Entre sus aclamados cócteles se encuentra la piña colada, hecha a base de ron, crema de coco, puré de piña natural y lima.
Horario: comidas de martes a domingo de 13:00h a 16:00h y cenas de martes a domingo de 20:00h a 23:30h
Precio Piña Colada: 12€
11 NUDOS
Madrid: Calle Augusto Figueroa, 24. Madrid (Mercado de San Antón – Tercera Planta)
Barcelona: Avenida Gran Vía de las Cortes Catalanas, 373 – 375. Barcelona (C.C. Las Arenas)
Este restaurante con aires atlánticos y alma contemporánea ofrece una experiencia vibrante y desenfadada tanto en pleno corazón del barrio de Chueca en Madrid y como en el céntrico barrio del Eixample en Barcelona. 11 Nudos adapta su imponente espacio para crear un oasis marinero con diferentes ambientes donde la vegetación, las texturas y la luz natural juegan un papel protagonista. Coronando el concepto, una carta de cócteles perfecta para cualquier momento del día, desde cocteles clásicos como la piña colada o cócteles de autor con el toque Nordés de la casa. Una propuesta diseñada para disfrutar de una gastronomía atlántica honesta, non stop y para compartir con todos los sabores del mar y de la tierra.
Horario: de lunes a domingos de 13:00h a 00:30h
Precio piña colada: 10€