Mañana 12 de abril se celebra el Día Mundial del Sándwich Mixto. Una deliciosa combinación de jamón cocido y queso entre panes a la plancha cuyo origen se remonta a…
Grupo Arzábal
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Aunque se trata de una de las especialidades de nuestra cultura culinaria, la croqueta es de origen francés y su primer registro histórico data de 1817 de manos de Antonin…
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Solo con verla ya se siente el verano. Una combinación de ron blanco, zumo de piña y leche de coco que traslada hasta los atardeceres en el Caribe y que…
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El 31 de marzo se celebra el Día Internacional del Taco y aprovechamos este hito para recopilar algunas propuestas para disfrutar de este emblema de la cultura mexicana comiendo con…
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· Iván Morales y Álvaro Castellanos trasladan su propuesta de cocina nipona hasta este templo de la gastronomía en la capital con un puesto especializado en nigiris en el que…
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· Este singular espacio, ubicado el en el interior del edificio Sabatini del Museo Reina Sofía, presenta una completa propuesta para hacer del desayuno y la merienda los mejores momentos…
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Los días se acortan, llegan las lluvias de otoño y por fin podemos deleitarnos con los productos que nos trae la temporada, como es el caso de las setas. Ya…