· Esta temporada, Iván Morales y Álvaro Castellanos, fundadores de Grupo Arzábal, apuestan por elaboraciones como la sopa bullabesa o los guisantes y tirabeques salteados con guanciale y por otros…
Álvaro Castellanos
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Solo con verla ya se siente el verano. Una combinación de ron blanco, zumo de piña y leche de coco que traslada hasta los atardeceres en el Caribe y que…
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· Para brindar una experiencia única durante el verano, este oasis de Grupo Arzábal, ubicado en el Edificio Sabatini del Museo Reina Sofía, presenta una propuesta de coctelería internacional perfecta…
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· Iván Morales y Álvaro Castellanos trasladan su propuesta de cocina nipona hasta este templo de la gastronomía en la capital con un puesto especializado en nigiris en el que…
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· La cocina tradicional puesta al día de Iván Morales y Álvaro Castellanos junto al mejor producto de temporada son los pilares de Arzábal Retiro, que apuesta por convertir a…
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· Este singular espacio, ubicado el en el interior del edificio Sabatini del Museo Reina Sofía, presenta una completa propuesta para hacer del desayuno y la merienda los mejores momentos…
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Temporada de Bonito Marmitako, ceviches, a la brasa o en ensalada. Os presentamos el recorrido perfecto para disfrutar de esta delicia del mar, cuya temporada suele abarcar desde junio hasta…
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Los food trucks de Grupo Arzábal vuelven a Las Rozas Village con su propuesta más disfrutona y veraniega Durante todo el verano, la ‘Summer Terrace’ de Las Rozas Village será…