Naoyuki Haginoya

· Arrom, los triestrellados Hermanos Torres y el grupo de cocina japonesa Nomo se darán cita en Dos Cielos Madrid, en el Palacio de los Duques, Gran Melia, para presentar…

· Grupo Nomo y Grupo Varela celebran 15 años de amistad con uno de los platos que más les gusta disfrutar: los tacos. · Esta vez, presentan dos propuestas: una…

Fue en el año 1847 cuando “The Lady’s Receipt Book”, de Eliza Leslie, hizo referencia por primera vez al pastel de chocolate. Una receta que en la actualidad continúa despertando…

Nomomoto – Mini hot dog de langostino rebozado en panko y salsa tártara · El mini hot dog de langostino rebozado en panko y salsa tártara o el burrito de…

El 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una de las elaboraciones internacionales más populares y reconocidas de Japón, con combinaciones exquisitas y sorprendentes e ingredientes cada…

Nomo Para brindar una experiencia única durante el verano, el chef Naoyuki Haginoya ha diseñado diferentes platos fuera de carta para cada uno de los restaurantes Nomo en Cataluña o…