Simón Coll lanza nuevos turrones con alma de bombón para Navidad 2026

Simón Coll amplía su surtido navideño con una nueva colección de turrones que traslada al formato tableta parte del lenguaje de la bombonería. La firma chocolatera suma así a su gama clásica una línea de referencias pensadas para quienes buscan texturas más cremosas y combinaciones donde el fruto seco tiene un papel central. La novedad llega en la campaña de Navidad 2026 y se elabora en Sant Sadurní d’Anoia, en la provincia de Barcelona.

Una nueva línea de turrones con alma de bombón

La nueva Selección Bombonería se incorpora al catálogo de turrones de Simón Coll con una idea clara: acercar al turrón la textura y la untuosidad habituales en un bombón. Para ello, la colección trabaja con bases de praliné y con frutos secos tostados, enteros y de temporada, una combinación que define el perfil de estas piezas.

La marca explica que estas elaboraciones se producen con un método artesanal propio y que prescinden del gluten y del aceite de palma. Ese enfoque se traduce en tabletas donde el chocolate funciona como estructura, pero también como soporte para rellenos y mezclas más cercanas a la confitería que al turrón duro tradicional.

Qué sabores incluye la Selección Bombonería de Simón Coll

Entre las variedades presentadas figura el turrón de pistachos tostados al punto de sal con chocolate blanco. En el material gráfico de la colección también aparecen otras referencias como el turrón de praliné y avellanas enteras con chocolate con leche y el turrón de praliné, almendras y cacahuetes con chocolate 70% cacao.

La gama se mueve, por tanto, entre perfiles más cremosos y otros con mayor intensidad de cacao, siempre con presencia destacada de frutos secos. Ese equilibrio entre chocolate, praliné y textura crujiente busca diferenciar esta colección dentro de la oferta navideña de la casa.

Sant Sadurní d’Anoia como centro de elaboración

La producción de estos turrones se realiza en Sant Sadurní d’Anoia, donde Simón Coll desarrolla su método de elaboración. El dato refuerza el vínculo de la compañía con Cataluña y sitúa la colección dentro de una campaña navideña marcada por productos de temporada y recetas vinculadas a su trayectoria chocolatera.

En paralelo a esta nueva línea, la marca mantiene su gama clásica de turrones. En las imágenes de campaña se pueden ver también otras tabletas ya presentes en el surtido, como variedades con almendras, avellanas, nueces o galleta, además de una referencia de chocolate con leche aromatizada con Cointreau.

Un segmento en crecimiento dentro de la campaña navideña

El lanzamiento confirma cómo el turrón de chocolate sigue ganando espacio dentro del consumo navideño, especialmente en formatos que incorporan frutos secos y rellenos cremosos. En ese terreno, propuestas como la de Simón Coll se apoyan en una lectura más contemporánea del dulce navideño, sin abandonar ingredientes reconocibles ni el formato tableta.

En Bistró Place ya hemos contado otros lanzamientos vinculados al universo dulce y de producto, como la colaboración entre Café Comercial y La Mallorquina con una tarta de limón con café o las campañas estacionales de Turris con sus cocas de San Juan. Esta nueva colección de Simón Coll se sitúa en esa misma línea de productos pensados para momentos concretos del calendario gastronómico.

Datos prácticos

La nueva Selección Bombonería de Simón Coll forma parte de la campaña de Navidad 2026. La colección se elabora en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona, y se presenta como una ampliación de su gama clásica de turrones con referencias basadas en praliné, chocolate y frutos secos tostados.