Julián Mármol

· El chef madrileño fusiona la cultura japonesa con el recetario y el producto balear en uno de los pocos proyectos de la isla que cuentan con la mención de…

· Distinguido con una estrella Michelin, Julián Mármol es el chef responsable de una gastronomía única en el mundo basada en el producto de proximidad menorquín al servicio de la…