Miguel Caño

En dos jornadas, el 3 de diciembre en Nublo y el 22 de enero en Barro, los chefs Miguel Caño y Carlos Casillas explorarán la conexión profunda que tienen sus…

«Una noche que durará para siempre» es el lema bajo el cual Nublo celebrará su tercer año de vida y sus logros más recientes. A lo largo del último año,…

· La guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) ha incluido a Nublo en su ranking de los 30 Top New Restaurants Europe 2024, marcando así un hito para La Rioja.…

· Desde el corazón de Haro (La Rioja), la gastronomía de Nublo brilla una vez más con la consecución del segundo Sol Repsol, un hito que subraya su compromiso con…

En esta edición de Madrid Fusión 2024, que se celebrará del 29 al 31 de enero, destacamos la participación de Miguel Caño en Wine Edition donde nos deleitará con con…

El chef Miguel Caño y su equipo conmemoran el segundo aniversario de Nublo desde el corazón histórico de Haro, en una casa palacio del siglo XVI diseñada por el interiorista…

· Galardonado con una estrella Michelin y un Sol Repsol, Nublo ofrece una propuesta gastronómica austera elaborada en horno de leña, parrilla o su particular cocina económica. El chef Miguel…