Rafa Zafra

MIL STUDIOS, un viaje entre lo clásico y lo inesperado en el NH Eurobuilding y Casa de Comidas MIL Studios transforma el lobby de este icónico edificio de los años…

· En honor a una de las elaboraciones más icónicas del chef, la propuesta gira en torno a bikinis y entrepanes, en los que se juega con distintos tipos de…

· El nuevo restaurante presenta una propuesta sofisticada y versátil, a través de elaboraciones reconfortantes con un twist contemporáneo y llenas de sabor. · Para elevar la experiencia, Casa de…

· De la unión de gastronomía, biología marina y pesca, nace GastroBio, un proyecto de divulgación científica cuyo objetivo es estudiar y comprender todo lo relacionado con los productos del…

· Crudos, curados, patés, marinados, salteados, fritos, a la brasa, asados, guisados, al vapor… Diferentes técnicas se ponen al servicio de los mejores productos para resaltarlos y mostrar su mejor…

· Para disfrutar de los últimos días de la temporada, el restaurante ofrece un amplio abanico de elaboraciones – a la brasa, al ajillo, en ensalada con caviar, etc. -,…

Como cada año, nos adelantamos al Día Internacional de la Mujer para habar de todas las que trabajan por superarse constantemente en el sector, ya sea entre fogones o a…