Fernaud abre en Malasaña con una taberna atlántica y vinos volcánicos
Fernaud, la nueva taberna atlántica de Eduardo Fernaud, abre en Malasaña, Madrid, en octubre de 2026 con cocina de raíz canaria y vinos volcánicos.
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Fernaud, la nueva taberna atlántica de Eduardo Fernaud, abre en Malasaña, Madrid, en octubre de 2026 con cocina de raíz canaria y vinos volcánicos.
El local situado en el corazón financiero de Madrid inaugura un tardeo donde cada jueves, a partir del próximo 23 de enero.
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El restaurante, fundado por los chefs Lena María Grané y Ricky Smith, ofrece una fusión de alta cocina catalana y británica.
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Nomo ha abierto las puertas de Nomo Eixample, un nuevo espacio dispuesto a convertirse en una referencia de gastronomía.
El nuevo restaurante presenta una propuesta sofisticada y versátil, a través de elaboraciones reconfortantes con un twist contemporáneo.
La nueva Kricky Chicken Burger representa la propia esencia de la familia Navasqüés-Pelton, ofreciendo una interpretación auténtica.
Viso94 llega para convertirse en el punto de encuentro de los amantes de los sabores internacionales, la coctelería de autor y el ocio.
Además, desde la cocina de Rural se celebra a grandes emblemas de la gastronomía con platos como el carpaccio de ceps en homenaje a elBulli.
La propuesta gastronómica de Lettera se enriquece con una atractiva carta de vinos en la que cobran especial protagonismo las etiquetas.