Fiel a su compromiso de enaltecer los mejores productos de temporada, el chef Antonio del Álamo inaugura el 2025 rindiendo homenaje al “diamante negro” de la gastronomía a través de…
trufa negra
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Hasta finales de febrero, el chef Antonio del Álamo, apostando siempre por el mejor producto de temporada en su máxima calidad, ofrece cuatro elaboraciones fuera de carta protagonizadas por el…
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· Hasta el 18 de febrero, Grupo Oter celebra las Jornadas de la Trufa Negra en Verdura & Brasa y en el restaurante Oter, dos de sus proyectos más emblemáticos…