Tragabuches presenta su oda al atún a través de la mirada de los talentos gastronómicos del momento · Un encuentro en formato barra donde Nieves Felipo, Paula Casado y Marta…
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Marmitako, tiradito y ventresca de atún son las tres elaboraciones fuera de carta con las que el chef Antonio del Álamo arranca el mes de junio para poner de manifiesto…
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Desde el 6 de junio y hasta el 7 de agosto, el chef Sergio Solano hace un homenaje al atún rojo, el indiscutible sabor de la temporada con cuatro elaboraciones…
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· El próximo jueves 30 de mayo, el restaurante Kintsugi recibirá a Aitor López de Citrus del Tancat para ofrecer una cena donde se fundirán la cocina japonesa y mediterránea…