· El nuevo restaurante en Chamartín refleja la filosofía única de El Escondite de Villanueva ofreciendo un horario de cocina ininterrumpido y una experiencia única en cualquier momento del día,…
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Al 90º aniversario de Julián Martín se han unido también Florencio Sanchidrián -designado Embajador Mundial del Jamón Ibérico y considerado el mejor cortador de jamón del mundo-, quien ha liderado…
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Hoy, 25 de septiembre, se celebra el Día Mundial de la Langosta y, para celebrarlo, recopiamos algunas direcciones donde disfrutarla de diferentes formas. En una caldereta cuya receta ha pasado…
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· Del 18 de septiembre al 8 de octubre, el equipo de Terzio estará presente con una carta específica en la que se ha buscado el maridaje perfecto con las…
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Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel incorpora a su oferta gastronómica un nuevo restaurante liderado por el chef Borja Marrero, galardonado con la primera Estrella Verde Michelin de Canarias Santa…
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Andorra Taste cierra su segunda edición con éxito, tras convertirse de nuevo durante una semana en el epicentro gastronómico internacional. El evento combina tres días de jornadas profesionales, con la…
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El próximo 27 de septiembre, los chefs Sergio Solano y José Carlos García recibirán en la cocina de Balausta a Samuel Naveira, chef del restaurante MU.NA, entrelazando dos gastronomías y…
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La cocina de alta montaña es el alma de la gastronomía andorrana. La altitud del país y el hecho de que más del 90% del territorio sea naturaleza proporciona una…