Desde la séptima planta de Four Seasons Hotel Madrid, los chefs Dani García e Ismael Paul celebran el cambio de estación con nuevas elaboraciones, como ravioli de ricotta y trufa,…
nueva carta
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· Hasta el 24 de julio, el chef Antonio del Álamo, con una cocina caracterizada por el respeto a la calidad y temporalidad del producto, ofrece cuatro elaboraciones fuera de…
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Salteado de judías verdes con langostino nacional, tosta de patata y manitas, tortilla abierta con cocochas al pil pil o lomo de rodaballo salvaje a la brasa con chalotas y…