La nueva Kricky Chicken Burger representa la propia esencia de la familia Navasqüés-Pelton, ofreciendo una interpretación auténtica y reconfortante de los sabores caseros. En contraste, la Hot Kricky Chicken Burger se inspira en una variedad de influencias coreanas, añadiendo un toque de audacia y emoción a la experiencia gastronómica.
En el corazón vibrante de Madrid, donde la tradición se encuentra con la innovación y cada esquina cuenta una historia de pasión por la buena comida, surge un oasis gastronómico destinado a cautivar los sentidos y desafiar las expectativas culinarias. Kricky Pelton, un verdadero emblema de la autenticidad texana, se enorgullece en presentar sus nuevas creaciones culinarias: las hamburguesas de pollo.
En un mundo donde la comida rápida ha usurpado el trono de la gastronomía, Kricky Pelton se alza como un faro de autenticidad, un lugar donde la pasión por la cocina casera se entrelaza con la innovación para crear experiencias únicas y memorables. Con un cuidado meticuloso por los detalles y una dedicación inquebrantable hacia la excelencia culinaria, cada hamburguesa de pollo se convierte en una obra de arte comestible, una sinfonía de sabores que cautiva los sentidos y alimenta el alma.
Con una carta cuidadosamente diseñada, Kricky Pelton apuesta por una selección auténtica y representativa de la gastronomía norteamericana, elaborada con productos de alta calidad, tanto locales como estadounidenses. Por su parte, las nuevas hamburguesas de pollo prometen deleitar los sentidos y evocar recuerdos de comidas caseras y reconfortantes. La Kricky Chicken Burger es un homenaje a los sabores tradicionales de la cocina casera, con un jugoso filete de pollo empanado de 200 gramos, aderezado con una base de ensalada de cogollos de Tudela, acompañado de pepinillos y una exquisita salsa emulsionada en parmesano, un sabor clásico de la casa de Jota de Navasqüés-Pelton.
Para aquellos que buscan una experiencia más atrevida y picante, la Hot Kricky Chicken Burger es la opción perfecta. Esta hamburguesa, inspirada en influencias coreanas, está elaborada con una deliciosa mahonesa de corte picante que agrega un toque de intensidad al sabor tradicional del pollo.
Además de estas exquisitas hamburguesas, la carta de Kricky Pelton ofrece una variedad de entrantes al más puro estilo texano, como las patatas fritas Crunchy Classic, aros de cebolla Golden Dallas y fingers de pollo Dallas Cowboys. La experiencia culmina con opciones dulces, entre las que destacan los verdaderos pancakes al estilo americano, disponibles en versiones como Grandma’s Pancake o el nuevo best seller: Kinder Bueno Pancake.
Completa la experiencia una carta de vinos de mínima intervención, fresca e irreverente, ideal para acompañar la propuesta sólida de Kricky Pelton. Además, el local minimalista y acogedor invita a disfrutar de cada bocado en un ambiente distendido y elegante, reafirmando el compromiso de la marca de ofrecer experiencias gastronómicas únicas y memorables.
Sobre Jota de Navasqüés-Pelton
Nacido en Dallas, Joaquín De Navasqüés-Pelton, compositor y vocalista del grupo de electro-rock Mirrors Frequency, inició su andadura en el mundo de la gastronomía como jefe de cocina de El Escondite los fines de semana a su llegada a España. Este americano, conocido como Jota, actualmente compatibiliza su vocación musical con su negocio de entrenamiento personal y el cuidado de su familia. Entre sus grandes hitos en El Escondite, Jota recuerda con especial cariño la creación de las icónicas mini-hamburguesas del restaurante. Con Kricky Pelton, Jota hace un homenaje a la cocina de su madre y de su abuela –quienes de hecho dan nombre al proyecto– reinterpretando desde su propia óptica los platos que han marcado su memoria gastronómica.