· El cocido de caza de Treze se nutre de la estación y del mercado, presentando cada año un plato que incluye la mejor selección de carne cinegética aprovechando el…
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Cada domingo a partir del 20 de octubre, el chef Antonio del Álamo recupera el cocido que aprendió de su madre y que convirtió a Casa Felisa en el santuario…
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Desde hace casi treinta años, se celebra el Día Mundial de la Pasta cada 25 de octubre para conmemorar el día en que tuvo lugar el primer Congreso Mundial de…
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· Johnnie Walker y Club Financiero Génova celebran la innovación y el talento uniendo a tres de los mejores bartenders del mundo con la creación de un menú maridado con…
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Restaurantes y más
Gofio presenta sus nuevos platos reivindicando la cocina insular de las casas canarias y la diversidad de su gastronomía
by BistroPlace430 Visitas· La creatividad del chef Safe Cruz se ve reflejada en nuevas creaciones llamadas a convertirse en símbolos de la nueva cocina canaria, como la escupiña en crudo tratada como…
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· Para mostrar la versión más tradicional de la costa del Pacífico, Roberto Ruiz trae a Madrid una colección de platos que reflejan los sabores más auténticos, proponiendo un viaje…
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· Kresala, el nuevo restaurante que captura la esencia más pura de la tradición vasca, ya ha abierto sus puertas, ofreciendo una experiencia única que une el mar y el…
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· Can Bo, situado en el Grand Hotel Central de Vía Laietana, presenta una propuesta gastronómica centrada en tapas y platillos para compartir, resaltando el producto y la cocina de…
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Hasta el 4 de diciembre, el chef Sergio Solano ofrece cuatro elaboraciones exclusivas fuera de carta protagonizadas por los productos otoñales por excelencia. Las setas recogidas en cestas de caña,…
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· Hasta el 2 noviembre, Bakan -el restaurante mexicano imprescindible de la Puerta de Alcalá- ofrece una experiencia única para celebrar el Día de Muertos con una propuesta que incluye…
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Restaurantes y más
Aldama abre sus puertas: creatividad gastronómica en el corazón de La Moraleja
by BistroPlace950 Visitas· Con base en la tradición y una materia prima de la mejor calidad, el chef José Carlos Fuentes ofrece una propuesta gastronómica de alto nivel que combina las mejores…
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Restaurantes y más
Canfranc Express se alza con el premio a mejor Restaurante Revelación del año 2024
by BistroPlace495 VisitasEl restaurante con estrella Michelin de Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel ha sido reconocido por su contribución al sector gastronómico a través de su calidad, innovación y pasión por…
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· Fruto de una colaboración tan especial surge “La Sobradísima”, una “pizzetta in padella” de sobrasada de cerdo mallorquín con queso azul, mermelada de higo negro, cebolla caramelizada, queso Grana…
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Chefs
El chef Roberto Ruiz se estrena en la Ciudad Condal con la apertura del restaurante Jaiba MX
by BistroPlace1.281 VisitasEl debut en Barcelona del primer cocinero mexicano en ser reconocido con una Estrella MICHELIN en Europa llega a NH Collection Constanza con una cocina inspirada en el Pacífico mexicano…
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Restaurantes y más
El día que sofia loren entró en las cocinas de alduccio
by BistroPlace628 VisitasLa primera pizza que llegó Madrid en los años 50 tiene nombre propio, Alduccio, y sigue siendo la preferida de los italianos, desde Alfredo Di Stefano a Sophie Loren tienen…
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Actualidad
La 2ª edición de la Foodie Black Week llega este octubre a Barcelona
by BistroPlace492 VisitasLa 2º edición de la Foodie Black Week es una realidad, y se ha presentado este pasado jueves en la mítica sala Sutton, ante más de 800 invitados Durante una…
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· Manifesto 13 presenta una cocina “A modo nostro” donde el producto de temporada, los pequeños productores y una calidad superior tienen especial protagonismo. · Uno de los pilares de…
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Restaurantes y más
Cinco Jotas Grill Baqueira, un imprescindible para la temporada de esquí
by BistroPlace365 VisitasUbicado estratégicamente en una de las estaciones de esquí más codiciadas, el restaurante se aproxima a una nueva temporada como un refugio gastronómico que combina la tradición de los productos…
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Restaurantes y más
Casa Antonio se renueva para seguir siendo un referente en la alta gastronomía andaluza
by BistroPlace520 VisitasSi hay un restaurante que define el espíritu gastronómico de Jaén, ese es, sin lugar a dudas, Casa Antonio, un referente indiscutible de la alta gastronomía andaluza. Con más de…
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Actualidad
Ikigai Velázquez facilita la vuelta a la rutina gracias a su entrada en Glovo
by BistroPlace545 Visitas· Las creaciones más especiales del chef Yong Wu Nagahira llegarán directamente a cualquier domicilio u oficina, ofreciendo una deliciosa manera de comenzar el otoño. · Los famosos nigiris fusionados…
