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La primera mención al pastel de chocolate data de 1847, cuando The Lady’s Receipt Book incluyó esta golosa receta en sus páginas. Más de un siglo y medio después, la…

La tienda online de croquetas gourmet, croquetasricas.com, quiere celebrar el Día Internacional de la Croqueta, hablando sobre este día y para ello ha compartido los resultados de su estudio anual…

Fiel a su compromiso de enaltecer los mejores productos de temporada, el chef Antonio del Álamo inaugura el 2025 rindiendo homenaje al “diamante negro” de la gastronomía a través de…

Uno de los platos estrella de este referente gastronómico brilla por su sencillez,pero su elaboración tiene más de un secreto aún por conocer… Pimientos asados acompañados de atún en aceite…

· José Ángel Muñoz, maestro jamonero de Arturo Sánchez, comparte sus consejos para convertir el corte del jamón y del embutido en un arte accesible para todos, demostrando que con…

· La firma española redefine el lujo con un caviar auténtico y sostenible de calidad excepcional, ofreciendo un disfrute sin adornos ni excesos. · Producido en las aguas glaciares naturales…

Pistoletazo de salida a la Navidad y con ella a las reuniones familiares, comidas de empresa, encuentros con amigos, vecinos, padres del cole o compañeros de afición… Porque cualquier excusa…

· Un postre que conjuga un postre típico de la gastronomía española como la torrija, pero realizada con una rebanada de panettone al que acompañan unas cremosas natillas de vainilla…

El aperitivo. Piensa en él. En ese momento feliz, consciente. Elige el momento y la compañía. Dedícale el tiempo que se merece. Prepáralo con mimo. Cuida los detalles. Porque —lo…

Seco, meloso, frito, caldoso, a la leña, en risotto… El arroz es el gran protagonista de este recopilatorio con motivo del Día Internacional del Arroz, que se celebra cada 31…