gastronomía

Lentejas estofadas con faisán y foie, verdinas con rape y bogavante, jarrete de ternera con parmentier o bacalao a la brasa con cama de patata y cebolla morada son algunas…

Los días 7 y 8 de noviembre a las 20:30h, la séptima planta de Four Seasons Hotel Madrid acogerá una experiencia exclusiva con Dani García e Ismael Paul, chef ejecutivo…

La próxima semana se encuentran fiestas religiosas y paganas donde la gastronomía también desempeña un papel importante. Desde dulces para honrar la memoria de los muertos en México a los…

· Un exquisito taco de barbacoa norteña de res acompañado de un cóctel especial y un clásico de estas fechas como es el pan de muerto forman parte de la…

Este viernes 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef y creemos que es la oportunidad perfecta para presentarte a las personas que se escoden tras algunas de…

Beachcomber Resorts & Hotels, cadena hotelera líder en Mauricio, ha firmado un acuerdo de colaboración con el chef Javi Estévez, que actualmente dirige los restaurantes La Tasquería -con 1 Estrella…

· Este plato innovador combina las castañuelas, cocidas y fritas en mantequilla, con un apiobola asado y una holandesa de apio fresco, destacando la frescura de la verdura en la…

El chef Antonio del Álamo da la bienvenida a la Navidad con seis platos homenaje, disponibles fuera de carta durante todo el mes de diciembre, que elevan al máximo nivel…

· Arrom, los triestrellados Hermanos Torres y el grupo de cocina japonesa Nomo se darán cita en Dos Cielos Madrid, en el Palacio de los Duques, Gran Melia, para presentar…

Andorra Taste cierra su segunda edición con éxito, tras convertirse de nuevo durante una semana en el epicentro gastronómico internacional. El evento combina tres días de jornadas profesionales, con la…