gastronomía

· Erre de Roca, reconocido con una estrella Michelin y un Sol Repsol, presenta su nuevo menú de otoño, en el que Alberto Molinero, chef del restaurante y propietario de…

El restaurante peruano ubicado en el rooftop del hotel The Madrid EDITION, presenta su nuevo menú de temporada. El restaurante peruano Oroya, liderado por el chef Diego Muñoz, y la…

Los amantes del frío tienen una cita con esta experiencia gastronómica. Tres vuelcos y un postre para chuparse los dedos. El Café de la Ópera retoma su plato más suculento.…

· El restaurante de alma atlántica incorpora en su carta platos donde el producto estacional es el gran protagonista. Además, se suma una nueva sección dedicada a recetas elaboradas con…

Seco, meloso, frito, caldoso, a la leña, en risotto… El arroz es el gran protagonista de este recopilatorio con motivo del Día Internacional del Arroz, que se celebra cada 31…

· Playing Solo presenta su menú de otoño, que refleja la esencia de su cocina, uniendo tradición y creatividad con claras influencias de la cocina kaiseki y un profundo respeto…

· LA Almazara se convierte en un lugar único e inmersivo, con una prensa de aceite, un museo y un restaurante, que celebra la magia del aceite de oliva. ·…

· Kresala, el nuevo restaurante que captura la esencia más pura de la tradición vasca, ya ha abierto sus puertas, ofreciendo una experiencia única que une el mar y el…

· Can Bo, situado en el Grand Hotel Central de Vía Laietana, presenta una propuesta gastronómica centrada en tapas y platillos para compartir, resaltando el producto y la cocina de…

· Con base en la tradición y una materia prima de la mejor calidad, el chef José Carlos Fuentes ofrece una propuesta gastronómica de alto nivel que combina las mejores…