· Lhardy Catering, pionero en el servicio de catering a domicilio en España, mantiene la esencia de sus orígenes casi dos siglos después, adaptándose a las tendencias del consumidor a…

Aunque se trata de una de las especialidades de nuestra cultura culinaria, la croqueta es de origen francés y su primer registro histórico data de 1817 de manos de Antonin…

Coincidiendo con Madrid Fusión, la coctelería propiedad de Giacomo Giannotti cierra sus puertas en Barcelona para estrenarse en el restaurante OROYA del hotel The Madrid EDITION. Este mes de enero…

La coctelería club Salvaora Brown estrena un espectáculo dominical para despedir la semana por todo lo alto. Salvaora Brown presenta el show Bienvenidos por Venir. ¿Una sesión DJ? ¿Un espectáculo…

Del 4 al 31 de enero, el chef Sergio Solano, junto con José Carlos García como asesor gastronómico, celebran el año nuevo rindiendo homenaje a la trufa negra con cuatro…

● El sector con Denominación de Origen (D.O.) de Jijona y Agramunt factura un 11% más que el ejercicio anterior e incrementa el beneficio en un 3% ● El sector…

Élkar, el restaurante más alto de España, situado en la planta 33 del edificio Torre Emperador Castellana de Madrid, anuncia su reapertura con una propuesta gastronómica de altura que mantiene…

· El restaurante Cinco Jotas Grill Baqueira, ubicado estratégicamente a 1800 metros sobre el nivel del mar, se erige como un refugio gastronómico que combina la tradición de los productos…

· Después de conquistar Marbella, Tragabuches abrirá sus puertas el próximo 4 de enero en el madrileño barrio de Salamanca. · Con un modelo de cocina non-stop, ofrecerá tanto desayunos…

De venta en Glovo y Uber Eats, exquisitas burgers que evocan los sabores y olores de diferentes lugares del mundo, entre las que destacan la Chicago y la Paris. Se…

El chef Tadayoshi Motoa, nacido en la ciudad japonesa de Chigasaji, en 1981, domina multitud de habilidades en cocina tradicional japonesa como el sushi, kaiseki o teppanyaki, además de la…

Marcos, una propuesta de alta restauración enraizada en los sabores más auténticos del recetario y despensa asturianos, con el sello del Grupo Marcos Granda y el chef Marcos Mistry, que…

· Su queso de coagulación láctica sigue un proceso de elaboración complejo, donde predomina el aroma a leche de sus ovejas churras con notas de champiñón. · Sus otras tres…

· Kricky Pelton -madre de Jota Navasqües, alma mater de la hamburguesería homónima-, aterriza en Madrid para crear junto a su hijo una edición limitada de los icónicos pancakes de…

El roscón de Umikobake ha sido elegido Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid en el VI campeonato organizado por Gastroactitud. La finura del sabor y su buena textura de…

La start-up foodtech ‘Basque Label ‘aterriza en la capital en formato delivery para conquistar a los hogares madrileños con sus hamburguesas sencillas y atemporales inspiradas en los neoyorkinos años cincuenta.…

· Saddle redefine la experiencia navideña ofreciendo por primera vez una selección de algunos de sus clásicos en formato take away, permitiendo a los comensales disfrutar de una propuesta gastronómica…

· El restaurante de Joan Bagur e Iñaki López de Viñaspre cruza la frontera y se traslada a la capital de Países Bajos, conocida por albergar una cultura gastronómica aventurera,…

La azotea madrileña presenta dos menús para grupos y una propuesta gastronómica perfecta para la última noche del año Se acercan las celebraciones más esperadas del año y Doñaluz, el…

· Nomomoto, el servicio de delivery y de take away de Grupo Nomo, amplía su carta en Madrid y Barcelona con diferentes tipos de ramen perfectos para disfrutar en casa.…