Actualidad

· Se han dado a conocer en el Club Matador de Madrid los nombres de las algunas de las personalidades que conformarán el jurado de Roca Awards, un galardón que…

· Celebrando el inicio de un nuevo ciclo en el calendario lunar, el equipo de Nieves Ye ha preparado una serie de platos fuera de carta que estarán disponibles desde…

· Besta viaja a Londres con una propuesta renovada, celebrando las despensas de Galicia y Cataluña. Durante cinco noches, los chefs Manu Núñez y Carles Ramón llevarán su talento a…

El próximo miércoles 29 de enero se celebrará el Año Nuevo Chino, una festividad que simboliza el inicio de un nuevo ciclo en el calendario lunar y que arranca el…

· El próximo 29 de enero, Maymanta celebrará el Año Nuevo Chino con un menú especial que rinde homenaje a la cocina chifa, en una colaboración única entre Adam Lam,…

La celebración del Año Nuevo Chino –que dará inicio el próximo 29 de enero– coincide con el comienzo del ciclo de cultivo, despide al invierno y da la bienvenida a…

· Manifesto 13 revoluciona los mediodías con su Menú 13, una propuesta disponible de miércoles a viernes a mediodía y diseñada bajo la calidad y creatividad que caracterizan al restaurante…

Aunque se trata de una de las especialidades de nuestra cultura culinaria, la croqueta es de origen francés y su primer registro histórico data de 1817 de manos de Antonin…

· El 30 de enero tendrá lugar un menú de cinco pases más tres entrantes a un precio de 135€ que incluye maridaje con los sakes de uno de los…

· En los próximos dos años, Ditaly tiene planificada la apertura de cinco nuevos locales en Cataluña de la mano del grupo inversor Bapimark. · Este plan comenzará en 2025…