Ácido, refrescante y cargado de nutrientes, el limón es mucho más que un simple alimento: es un símbolo de vitalidad dentro de la cultura mediterránea. El Día Mundial del Limón…
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Restaurantes y más
Mateo Honten arranca la temporada con la incorporación de nuevos platos a su carta
by BistroPlace502 VisitasCon la llegada del otoño, Mateo Honten, la taberna japonesa situada en el barrio de Justicia, presenta una renovada propuesta gastronómica y coctelera que invita a disfrutar de una experiencia…
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Restaurantes y más
Salino redefine la cocina mediterránea con un recetario propio en el corazón de El Retiro
by BistroPlace527 VisitasSalino, el proyecto de los hermanos Aparicio ubicado en El Retiro, reinventa la cocina mediterránea con un recetario propio en constante evolución. Su oferta gastronómica se adapta a las estaciones…
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Chefs
Kevin Díaz finalista del VII Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa San Miguel en San Sebastian Gastronomika 2024
by BistroPlace1.222 VisitasEl joven chef majorero Kevin Díaz Perdomo será uno de los siete finalistas que optan a alzarse con el título de Mejor Ensaladilla Rusa, en el campeonato que tendrá lugar…
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· El 26 de septiembre Genko celebra el día del dumpling por todo lo alto añadiendo tres nuevas interpretaciones de este bocado a su menú: Hakao de langostinos y bambú,…
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La langosta celebra su día el próximo 25 de septiembre y aprovechamos este hito para resaltar su valor gastronómico en diferentes formas y direcciones. En una caldereta cuya receta ha…
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Restaurantes y más
El Puerto de El Escondite, un nuevo destino gastronómico que une sabor y naturaleza
by BistroPlace1.358 Visitas· En un enclave rodeado de naturaleza y frente a un precioso pantalán, El Puerto de El Escondite se posiciona como un refugio donde disfrutar de sabores tradicionales con toques…
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Actualidad
Aitor López y Edu Espejo se reúnen en Flama para una nueva edición de «Jove Rebost»
by BistroPlace548 Visitas· El miércoles 2 de octubre, en horario de comida y cena, Citrus del Tancat, bajo la dirección de Aitor López, se trasladará al restaurante Flama en Valencia, liderado por…
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¡60 años de sabor, historia, tradición y pasión por la gastronomía! Mesón Cuevas del Vino celebra seis décadas. Más de medio siglo dedicados a brindar a todos sus visitantes un…
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Restaurantes y más
Pistola, el nuevo icono de los bocadillos, abre en Malasaña
by BistroPlace813 VisitasEl establecimiento desembarca en la Calle Dos de Mayo esquina con San Vicente Ferrer para reivindicar la figura del bocadillo como algo madrileño y tradicional, pero a la vez cosmopolita…
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Restaurantes y más
Marieta, una década de éxitos con la vista en el futuro
by BistroPlace444 Visitas· Orgullosos de haber convertido a Marieta en un mítico de la capital, Grupo Larrumba Honding presenta una reapertura de su espacio con la renovación del interiorismo y la propuesta…
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Restaurantes y más
Monastrell refleja el alma de su creadora: María José San Román
by BistroPlace765 VisitasMaría José San Román protagoniza una carrera en la alta gastronomía guiada por una profunda curiosidad en torno a los alimentos y la dieta mediterránea Todo lo que es y…
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En colaboración con Cervezas Alhambra, el Invernadero de URSO Hotel & Spa abre sus puertas para acoger el ciclo de experiencias “Cenas Sin Prisa”, invitando al consumidor a encontrar y…
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· Con Gonzalo Armas a los mandos de su cocina, el restaurante antes conocido como Carbón Negro da la bienvenida a la nueva temporada homenajeando a una de las joyas…
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· Bajo la nueva dirección y propiedad de David Vázquez, Askua mantiene intactos los valores y máximos estándares de calidad que contribuyeron a su fundación hace más de 30 años…
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Restaurantes y más
Biga, el nuevo proyecto salmantino que redefine la pizza napolitana
by BistroPlace630 Visitas· Cada pizza de Biga nace de una masa madre tradicional italiana que fermenta durante cinco días, sobre la que se incorporan ingredientes cuidadosamente seleccionados. · Biga no es una…
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Restaurantes y más
Oku restaurant, un sofisticado viaje culinario como broche final del verano
by BistroPlace336 VisitasOku Restaurant, perteneciente al hotel de lujo, OKU Ibiza, se convierte en un paraíso para los paladares más gourmet que buscan cerrar la temporada de verano con una propuesta gastronómica…
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Restaurantes y más
Florentine abre sus puertas en la milla de oro de Marbella
by BistroPlace681 VisitasEl restaurante inspirado en los años 70 ha abierto sus puertas en la exclusiva ubicación de Forum Marbella, tras un exitoso lanzamiento en Suecia, listo para revolucionar la escena culinaria…
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· BiBo Madrid lanza una nueva propuesta gastronómica que incorpora platos de su sede en Marbella y elaboraciones inéditas para viajar a través del paladar. · Desde Marbella llegan platos…
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Con la llegada de septiembre, Madrid recupera su ritmo habitual tras el paréntesis estival, y este año, Castellana 8 se erige como el lugar de referencia para la rentrée. Este…
