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La última semana de enero se convierte en la excusa perfecta para saborear una de las creaciones más icónicas y deliciosas de la repostería francesa Ubicado en el corazón del…

La primera mención al pastel de chocolate data de 1847, cuando The Lady’s Receipt Book incluyó esta golosa receta en sus páginas. Más de un siglo y medio después, la…

· Celebrando el inicio de un nuevo ciclo en el calendario lunar, el equipo de Nieves Ye ha preparado una serie de platos fuera de carta que estarán disponibles desde…

· El próximo 29 de enero, Maymanta celebrará el Año Nuevo Chino con un menú especial que rinde homenaje a la cocina chifa, en una colaboración única entre Adam Lam,…

· Manifesto 13 revoluciona los mediodías con su Menú 13, una propuesta disponible de miércoles a viernes a mediodía y diseñada bajo la calidad y creatividad que caracterizan al restaurante…

· El 30 de enero tendrá lugar un menú de cinco pases más tres entrantes a un precio de 135€ que incluye maridaje con los sakes de uno de los…

Pedro Muñagorri, relevante figura de la cocina tradicional y vasco-navarra en Madrid, es el nuevo y flamante chef de Brasserie Lafayette (Recaredo 2, Madrid), uno de los restaurantes imprescindibles de…

Fiel a su compromiso de enaltecer los mejores productos de temporada, el chef Antonio del Álamo inaugura el 2025 rindiendo homenaje al “diamante negro” de la gastronomía a través de…

· Alberto Molinero, chef y propietario de Grupo La Roca, ha diseñado un menú que apuesta por los mejores productos del mar y la tierra procedentes de productores y proveedores…

· Su propuesta gastronómica, sabrosa, versátil, contemporánea y pensada para compartir, se caracteriza por poner el mejor producto de temporada en el centro de la experiencia. Para seleccionarlo, sus creadores…