· La Guía Roja concede una estrella Michelin al proyecto más personal del chef Safe Cruz y el de su pareja y directora de sala, Aida González. · Un sueño…
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Hermanos Vinagre la Mejor Empresa del Año por el Ayuntamiento de Boadilla
by BistroPlace273 Visitas· Con cuatro locales en Madrid, Hermanos Vinagre se ha convertido en una de las empresas más reconocidas del sector de la hostelería y gracias a una excelente trayectoria el…
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Dani Brasserie inaugura su Winter Terrace: un refugio invernal en el cielo de Madrid
by BistroPlace623 VisitasHasta el 26 de febrero, Dani García y su equipo presentan un refugio onírico en la séptima planta de Four Seasons Hotel Madrid de la mano de Ruinart. Un rincón…
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Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es el momento perfecto para planificar cenas y celebraciones que reúnan a familiares y amigos. Estas fechas son tiempo de tradición…
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· El chef Saúl Sanz, siempre pendiente del comienzo de la temporada cinegética, presenta platos como la paloma torcaz con bikini de sus interiores y trompeta negra; el gamo asado…
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Spaghetti alla carbonara sigue siendo el plato italiano preferido por los españoles
by BistroPlace529 Visitas-Del 18 al 24 de noviembre se conmemora la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo (SCIM) -Ginos elabora un ranking de los platos más demandados en sus 116…
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Una selección de 40 de la mejor gastronomía barcelonesa ofrece su versión coquinaria de la alta charcutería con Origen Europa garantizado Una ocasión idónea para acercarse al patrimonio europeo de…
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Cada día, un tributo al cuchareo en El Pabellón de Florida Park
by BistroPlace325 Visitas· Cada día de lunes a jueves, El Pabellón de Florida Park ofrece un plato de cuchara fuera de carta, maridado con una copa de vino de Conde de San…
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La Lonja del Mar, el restaurante que se ha convertido en referente gastronómico de la capital, reabre las puertas de La Lonja Taberna, un espacio completamente renovado que presenta una…
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· Erre de Roca, reconocido con una estrella Michelin y un Sol Repsol, presenta su nuevo menú de otoño, en el que Alberto Molinero, chef del restaurante y propietario de…
