El próximo 16 de enero es el Día internacional de la croqueta, uno de los platos más populares de la gastronomía española. Este delicioso bocado, crujiente por fuera y sedoso por dentro, tiene infinitas posibilidades, de ahí que cautive a todos los gustos y sume tantos adoradores por todo el mundo.
Con un guiño a la comida americana son las que se pueden degustar en Sessions, el restaurante de Hard Rok Hotel Madrid, que cuenta con dos variedades. Probarlas será la mejor manera de celebrar la efeméride.
Las originales croquetas de mac & cheese que no dejarán indiferente a nadie. Esta nueva incorporación a la carta es una mezcla explosiva que combina todo el sabor del plato estrella de la comida americana con el saber hacer de la cocina española.
Las croquetas de pulled pork con chimichurri de Sessions son todo un best seller de la carta. Su cremosa bechamel combina a la perfección con la sabrosa carne de cerdo desmenuzada y la salsa de origen argentino.