Una selección de los platos más refrescantes y ligeros para combatir las altas temperaturas. BALAUSTACalle Granada, 61, Málaga (Hotel Palacio Solecio) Ubicado en el interior de un palacio del siglo…

· Hasta el 24 de julio, el chef Antonio del Álamo, con una cocina caracterizada por el respeto a la calidad y temporalidad del producto, ofrece cuatro elaboraciones fuera de…

· Su propuesta gastronómica, coronada por Taller, con una estrella Michelin, y coprotagonizada por el restaurante Tradicional Bodegas Arzuaga, es una inmersión en los sabores de la zona con una…

● Con motivo del Mes Mundial del Aguacate, este junio la Organización Mundial del Aguacate, sugiere un aliado imprescindible en la cocina: El aceite de aguacate ● Su elevado punto…

· El menú KOrto permite que los afamados menús de Ikigai Velázquez se puedan disfrutar entre semana en una versión abreviada, pero con la misma técnica y sofisticación habituales en…

· El Corte Inglés de Serrano da la bienvenida a este proyecto de cocina mexicana no tradicional. Un restaurante que solo podría existir en Madrid y que celebra las sinergias…

· Para brindar una experiencia única durante el verano, este oasis de Grupo Arzábal, ubicado en el Edificio Sabatini del Museo Reina Sofía, presenta una propuesta de coctelería internacional perfecta…

El chef Miguel Caño y su equipo conmemoran el segundo aniversario de Nublo desde el corazón histórico de Haro, en una casa palacio del siglo XVI diseñada por el interiorista…

· Un total de once arroces conforman la nueva carta de verano del restaurante Arròs & Brases situado en el hotel Tancat de Codorniu. · Los arroces pueden disfrutarse para…

· En un delicioso agradecimiento al público madrileño por la calurosa acogida de sus locales de Serrano y Chamberí, Lolo Vuoturni, chef de Can Pizza, da forma al plato más…

· Ditaly, en alianza con el chef Javi Estévez, galardonado con una estrella Michelin desde su restaurante, La Tasquería, presenta “La pizza con Estrella” y “Falsa caprese”, dos platos exclusivos…

· Estos nuevos platos del menú ‘Málaga Vice’, disponibles desde el jueves 15 de junio, son la continuación de la suculenta oferta gastronómica del creador de contenido. · Con casi…

La Unión Europea es el segundo productor de miel a nivel mundial, sólo por detrás de China. Esta posición se debe sobre todo a la aportación de España, cuya media…

· Carmen, el restaurante situado en el lobby del Only YOU Hotel Málaga, se impregna de la cultura y gastronomía mexicana tras su última escapada a Japón. · Pedro Hervás,…

· Los días 22 y 23 de septiembre, la fundación Ortega – Marañón será el escenario donde productores, chefs, emprendedores y figuras de referencia en el sector, se darán cita…

Hasta el 22 de agosto, los chefs José Carlos García y Sergio Solano ofrecen las “Jornadas de chiringuito” a través de cuatro platos fuera de carta elaborados con la mejor…

· Hasta el próximo 18 de junio, Grupo Oter organiza las Jornadas del Bogavante Azul en algunos de sus restaurantes más emblemáticos, como Pez Fuego, El Telégrafo, Nuevo Gerardo, Teitu,…

Una cita ineludible para los amantes de la comida internacional en un espacio singular en el centro de Madrid. El Café de La Ópera participa en Madrid a Cielo abierto…

· Las nuevas hamburguesas de Labadía, elaboradas con carne de pasto de sus terneras pardas de montaña, volverán a ser su producto estrella para las barbacoas del verano. · Los…

El próximo 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, todo un emblema de la cocina japonesa que tiene sus orígenes en China, cuando se utilizaba como método…