‘CULLER DE PAU’ (PONTEVEDRA), ‘LA FINCA’ (ELCHE), ‘MOLINO DE ALCUNEZA’ (GUADALAJARA) Y ‘FINCA ALFOLIZ’ (ALJARAQUE, HUESCA) , SOSTENIBLES POR NATURALEZA • Este lunes 13 de febrero se ha entregado el…

· De la mano de Carrefour, el chef marbellí pone su salsa Bull al alcance de todos los públicos. · Con sus tres versiones -original, gluten free y vegetal-, se…

Barceló Lanzarote Active Resort cuenta con una propuesta gastronómica para adorar (aún más) la cultura italiana en la isla canaria La pasta no es solo un clásico de la comida…

· Desde la apertura en 2007 de su primer restaurante en el barrio de Gràcia, los hermanos Borja y Juan Molina-Martell, Ramón Jiménez y Naoyuki Haginoya han pasado a gestionar…

· Iván Morales y Álvaro Castellanos trasladan su propuesta de cocina nipona hasta este templo de la gastronomía en la capital con un puesto especializado en nigiris en el que…

· El restaurante, que rinde culto a la cocina italiana, ha creado un menú especial compuesto por tres entrantes a compartir, dos principales a elegir y dos postres y, además,…

Una selección de menús especiales para San Valentín y lugares donde celebrar los encuentros más especiales. PROPUESTAS ESPECIALES PARA ESTA FECHA CASA FELISACalle de la Beneficencia, 15. MadridCasa Felisa parte…

El restaurante Ayala Japón, con 20 años de experiencia en la cocina japonesa, introduce la barbacoa a mesa al estilo nipón Nuevas especialidades acompañadas de una reforma del local y…

• La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía anuncia sus máximos galardones. Los elegidos por el jurado recogerán el premio el 27 de febrero en el patio neorrenacentista del Palacio…

· Cada jueves, el restaurante ofrecerá una propuesta de estos entrepanes típicos de Andalucía con propuestas del chef Pedro Hervás. · En este formato afterwork se podrán degustar los molletes…

· Sí, el cocido de Lalín está más cerca de lo que pensamos. Petramora se ha propuesto ofrecerlo en versión calentar y listo gracias al pack disponible desde esta semana…

El 9 de febrero de hace cinco años, el presidente de Islandia preguntó en su cuenta de Twitter si la pizza debería o no llevar piña. Desde entonces, se celebra…

La Guía Michelin ha dado a Turku la oportunidad de acoger en el verano de 2023 el acontecimiento culinario más famoso del mundo: la Revelación anual de Estrellas Michelin para…

Porque cosas apetecen más en este tiempo que hundir la cuchara en el plato, hemos preparado esta selección de guisos con los que templar el alma y disfrutar de lo…

Time Out Market Barcelona celebrará el mejor talento culinario y cultural local Se ubicará en la terraza-mirador del Maremagnum, en la zona del Port Vell Barcelona acogerá en 2024 el…

· Javier Ruiz Portillo, chef de El Parque de La Milla en Marbella, gana el concurso «Bocadillos de Autor» en Madrid Fusión Alimentos de España 2023. · Su propuesta, inspirada…

Fue en el año 1847 cuando “The Lady’s Receipt Book”, de Eliza Leslie, hizo referencia por primera vez al pastel de chocolate. Una receta que en la actualidad continúa despertando…

· Cada jueves, El Pabellón, el restaurante a la carta de Florida Park, rinde homenaje a este guiso típico y castizo, que resulta perfecto para la llegada del frío. Con…

· En Lhardy, el producto y la temporalidad marcan una carta inspirada en la cocina francesa con guiños castizos, donde destacan elaboraciones como la sopa de cebolla, los callos a…

El hotel más cañí de la capital presenta una ruta por la península a través de este producto tan venerado y cotizado a partes iguales La croqueta es uno de…